Snelle en gemakkelijke chocolade Easter Egg Cake

Snelle en gemakkelijke chocolade Easter Egg Cake

Snelle en gemakkelijke chocolade Easter Egg Cake

Snelle en gemakkelijke chocolade Easter Egg Cake

 

Deze snelle en supereenvoudige Easter Egg-cake maakt handig gebruik van alle grote spuitmonden die je al in huis hebt. Als je nozzles moet kopen, is de Tala food piping set een zeer goede plek om te beginnen, met drie nozzles die perfect zijn voor deze cake.

 

Bedek je afgewerkte taarten met snoepjes, eetbare verse bloemen en kies voor paaskleuren - of ze nu leuk en luguber zijn of smaakvol pastel, het effect is altijd opvallend en zal zeker verrukken!

 

 

Ingredienten

 

Voor de taart:

280 g zachte donkerbruine suiker

280 g bakmargarine of zachte boter

5 scharreleieren

2 tl vanille-extract

230 g zelfrijzend bakmeel

50 g cacaopoeder

1 tl bakpoeder

 

Voor de decoratie:

800 g botercrème

Kleurstoffen naar keuze
Hagelslag
Pasen-thema snoepjes

 

Uitrusting

Keukenweegschaal

Grote mengkom

Spatel met siliconen kop

Tafelmes

2 Tala Performance sandwichblikken met een diameter van 20 cm

2 cirkels van vetvrij papier met een diameter van 20 cm

Koelrek van draad

Tala cake tester

 

Bakken:

 

  1. Verwarm de oven voor op 150 graden Celsius (302 Fahrenheit).
  2. Bekleed de sandwichvormpjes met een cirkel van bakpapier.
  3. Klop in een grote mengkom de bruine suiker en margarine samen met de spatel met siliconenkop en stamp eventuele suikerklontjes weg met de achterkant van de spatel. Meng dan de eieren erdoor, gevolgd door de vanille-extract.
  4. Weeg de bloem af en voeg hier het cacaopoeder en bakpoeder aan toe.
  5. Meng de droge ingrediënten in het natte tot een glad mengsel.
  6. Verdeel het mengsel over de twee bakvormen en bak 25 minuten, keer om en bak indien nodig nog eens 10 minuten. De cakes zijn 'gaar' als ze terugveren en voorzichtig in het midden worden gedrukt - of een Tala-caketester lijkt schoon te zijn wanneer deze uit het midden van de cake wordt geplaatst en verwijderd.
  7. Laat de cakes een paar minuten rusten in hun vormpjes voordat ze op een rooster worden gelegd om volledig af te koelen. Misschien moet je ze uit hun blikken helpen door een scherp mes langs de randen te halen.

 

 

Versieren:

 

  1. Als de cakes afgekoeld zijn, zet ze dan gelijk met de cakevormer (snijd gewoon het koepelvormige deel van de cake af), stapel ze op elkaar en snijd de zijkanten in een eivorm.

 

  1. Voorzie elke spuitzak van een ander mondstuk en zet even opzij.

 

  1. Verdeel de botercrème in drie gelijke porties, kleur en vul elke spuitzak met een andere kleur.

 

  1. Spuit swirls en pieken in verschillende kleuren over het oppervlak van een van de chocoladetaarten, plaats dan de andere cake erop en herhaal dit zodat de cake er van bovenaf uitziet als een kleurrijk paasei. Bestrooi met eivormige paaslekkernijen en serveer!

 

Tips:

 

Maak je botercrème zo gemakkelijk mogelijk om te spuiten door hem zacht te maken in de magnetron. LET OP, het is heel gemakkelijk oververhit. Magnetron op 'laag' gedurende 5 seconden tussenpozen tot je de juiste consistentie hebt bereikt.

 

Vooruit komen: als je de tijd hebt om de cake de vorige dag te bakken, zal het bijsnijden gemakkelijker zijn. Wikkel de afgekoelde cakes in vershoudfolie tot je het trimstadium bereikt.

 

Om het trimgedeelte nog gemakkelijker te maken, plaatst u de cakes ongeveer een uur in de vriezer. (Let op: laat de cakes niet volledig bevriezen, omdat het dan gevaarlijk wordt om met een mes te snijden - u kunt uitglijden en uzelf snijden. Als de cake eenmaal is ingevroren, kan deze niet opnieuw worden ingevroren.)


1 reactie

  • Emily May

    I made this delicious recipe at home with the children and it was great. They enjoyed this a lot and we look forward to trying more of your recipes. Thank you Tala!

Laat een reactie achter

Opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd

Uitverkoop

Niet beschikbaar

Uitverkocht