Selectie Box Christmas Cake

Selectie Box Christmas Cake

Selectie Box Christmas Cake
Het perfecte antwoord op traditionele fruitcake, deze no-bake Selection Box-cake is de droom van elk kind (en ook een paar volwassenen komen eraan!). Als het om de toppings gaat, zijn er geen regels, behalve: kies je favorieten! Onder de zoete lekkernijen bevindt zich een heerlijke donkere laag van biscuit-y, chocolade-y tiffin omringd met Cadbury Chocolate-vingers. Het is echt de heerlijkste cake van het jaar!
Vrolijk kerstfeest!
Uitrusting

Ingredienten
Voor de tiffin:
250 g boter
3 eetlepels golden syrup
4,5 el cacaopoeder
4,5 el zachte lichtbruine suiker
100 g pure chocolade
200 g melkchocolade
300 g spijsverteringskoekjes
154g pakket Oreos
Voor de decoratie:
3 dozen van 114 g Cadbury Dairy Milk Fingers
3 x 26g Curly Wurly-repen
1 zak van 40 g Cadbury Dairy Milk Buttons
1 tube Rolo van 52 g
3 Smarties-buizen van 38 g
1 x 51 g Reese's 3 pindakaasbekers
2 x 50g Twix repen
1 zakje van 104 g KitKat Bites
1 zakje van 102 g Aero Peppermint Bubbles
1 x 100g doos Maltesers

1. Doe 225 g boter (bewaar 25 g en de verpakking voor later), gouden siroop, zachte lichtbruine suiker en cacao in de pan en verwarm zachtjes tot de boter smelt. Breek de pure chocolade in stukjes en roer erdoor. Zet het vuur uit als het volledig is gesmolten.

2. Hak de digestieve koekjes en de Oreos grof, zorg ervoor dat je een heerlijk ongelijk mengsel hebt van fijne en grote koekkruimels en stukjes (dit is niet het moment voor perfect gelijkmatig gehakte stukjes!) En roer door het mengsel tot al het koekje stukken zijn bedekt met een heerlijke chocolade-achtige kleverigheid.

3. Vet de braadpan in met het boteromhulsel, breng het chocolademengsel over naar de braadpan en verdeel het zodat het de bodem volledig bedekt. Gebruik een aardappelstamper om het mengsel te bashen en plat te drukken, zodat het ongeveer vlak en gelijkmatig verdeeld is.

4. Doe de rest van de boter en de melkchocolade (in stukjes gebroken) in de kleine mengkom en smelt zachtjes in de magnetron of au bain-marie. Meng goed en verdeel dan gelijkmatig over de tiffin in de braadpan met het mini-paletmes.

5. Snijd de chocoladevingers doormidden en bekleed hiermee de randen van de vorm zoals op de afbeelding. (Belangrijk: je hebt niet alle chocoladevingers nodig, dus begin met het snijden van twee dozen en dan kun je er een of twee tegelijk hakken totdat je klaar bent met het bekleden van de vorm).

6. Nu komt het leuke gedeelte! Gebruik de Curly Wurlys als scheidingspanelen en leg je favoriete snoepjes en chocolaatjes op de taart. Je hoeft mijn arrangement niet te volgen, maar zorg wel dat je genoeg hebt om de bovenkant van de taart te bedekken - er is niets meer teleurstellend dan een selectiekader met ontbrekende items!
Zolang de cake bedekt is, is hij een paar dagen prima op kamertemperatuur, maar als je in deze tijd van het jaar kostbare koelkastruimte kunt besparen, kun je hem het beste in de koelkast bewaren.

Laat een reactie achter

Opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd

Uitverkoop

Niet beschikbaar

Uitverkocht